Recept na Ztracená játra
Suroviny:
- 150 g jater, nakrájených
- 300-400 g mletého hovězího masa
- 1 vajíčko
- Sůl podle chuti
- Gouda strouhaný
- Hovězí nebo vepřové sádlo na smažení
Postup:
1. Nakrájejte 150 g jater a rozsekejte je sekáčkem.
2. Přidejte 300-400 g mletého hovězího masa do mísy.
3. Přidejte vajíčko, sůl a nastrouhanou goudou.
4. Směs důkladně promíchejte.
5. Vytvořte z směsi malé burgery.
6. Smažte je na hovězím nebo vepřovém sádle až do zlatavé barvy.
Dobrou chuť!
