Carnivore dieta, známá také jako masožravá strava, je stravovací režim, který se zaměřuje výhradně na konzumaci živočišných produktů, především masa. Tato dieta vypadá odlišně od tradičních stravovacích návyků, ale získává stoupající pozornost zejména v rámci komunity příznivců nízkého obsahu sacharidů a vyššího obsahu tuku.
1. Základní Principy Carnivore Diety:
- Monozásobení masem: Carnivore dieta se zaměřuje na konzumaci výhradně živočišných produktů. To zahrnuje maso (hovězí, vepřové, drůbeží, ryby), vejce a mléčné výrobky.
2. Nulový nebo Nízký Obsah Sacharidů:
- Omezení sacharidů: Carnivore strava obvykle zahrnuje minimální nebo žádný příjem sacharidů. Ovoce, zelenina a obiloviny jsou vyloučeny nebo minimálně omezeny.
3. Výhody Carnivore Diety:
- Zlepšení energie a výdrže: Někteří lidé hlásí zvýšenou úroveň energie a výdrže po přechodu na tuto stravu.
- Ztráta hmotnosti: Nízký obsah sacharidů a vyšší příjem tuku může vést ke ztrátě hmotnosti.
- Zlepšená duševní ostrost: Někteří jedinci uvádějí zlepšení koncentrace a mentální ostrosti.
5. Rady pro Následování Carnivore Diety:
- Různorodost Mas: Při konzumaci masa ( hlavně tučné hovězí) je doporučeno zahrnout různé druhy masa pro zajistění širokého spektra živin.
6. Individuální Reakce:
- Někteří lidé na Carnivore stravu reagují pozitivně, ale každý jedinec je odlišný, a reakce na tuto stravu se může lišit.
Carnivore dieta získává pozornost také v kontextu možné podpory pro jedince trpící autoimunitními onemocněními. Autoimunitní onemocnění vznikají, když imunitní systém těla začne napadat vlastní tkáň, což může způsobit širokou škálu zdravotních problémů. Zde jsou některé způsoby, jak Carnivore dieta může potenciálně pomoci:
1. Snížení Zánětu:
Carnivore strava eliminuje potraviny obsahující potenciálně zánětlivé látky, jako jsou sacharidy a antinutriční látky obsažené v některých rostlinách. Někteří jedinci s autoimunitními onemocněními hlásí snížení zánětu po přechodu na tuto stravu.
2. Omezení Potenciálních Alergenů:
Strava omezená na živočišné produkty eliminuje potenciální alergeny obsažené v rostlinných potravinách. Pro některé lidi může být omezení expozice těmto alergenům klíčové při snižování symptomů autoimunitních onemocnění.
3. Zvýšený Příjem Živin:
Masitá strava poskytuje vysoký příjem bílkovin, esenciálních mastných kyselin, vitamínů a minerálů. Tyto živiny mohou přispět k obnově a posílení imunitního systému, což může být klíčové pro lidi s autoimunitními onemocněními.
4. Individuální Reakce:
Je však důležité zdůraznit, že reakce na Carnivore dietu mohou být individuální. Co funguje pro jednoho člověka, nemusí být stejně účinné pro druhého. Proto je důležité sledovat individuální reakce a konzultovat s odborníkem na tuto výživu.
5. Pozitivní Zkušenosti Některých Lidí:
Existují zprávy o lidech, kteří trpěli autoimunitními onemocněními, jako je revmatoidní artritida nebo Crohnova choroba, kteří hlásí pozitivní výsledky po přechodu na Carnivore stravu. Tyto zkušenosti však nejsou univerzální a neměly by nahradit individuální léčbu nebo odborné poradenství.
ABSOLUTNĚ VYŘADIT VŠECHNY ROSTLINNÉ OLEJE
Jedním z klíčových kroků této diety je vyřadit procesované rostlinné oleje, včetně řepkového a slunečnicového oleje, spolu s rafinovaným cukrem a umělými sladidly. Zde jsou hlavní body této přístupné a návody, jak může tato změna stravy přinést okamžité zlepšení zdraví.
- Řepkový, slunečnicový a semenné oleje jsou běžnými součástmi průmyslově zpracovaných potravin, ale obsahují vyšší množství omega-6 mastných kyselin, což může přispívat k zánětům. Vyřazením těchto olejů může být dosaženo lepší rovnováhy mezi omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami, což má potenciál snížit zánětlivé procesy v těle.
- Rafinovaný cukr a umělá sladidla jsou spojeny s řadou zdravotních problémů, včetně nadváhy, problémů s metabolismem cukrů a rizika vzniku srdcových chorob. Vyřazením těchto sladidel může dojít ke stabilizaci hladiny cukru v krvi a podpoře celkového zdraví metabolismu.
- Carnivore dieta výrazně zcela vyřazuje obiloviny, včetně lepku obsaženého v pšenici, žitě a ječmeni. Pro mnoho jednotlivců může být tato změna stravy klíčová při snižování zánětů a potenciálně zlepšovat trávicí funkci.
- Mnoho jednotlivců hlásí okamžité zlepšení zdravotního stavu po přechodu na Carnivore dietu. Patří sem ztráta hmotnosti, zlepšená energetická úroveň a zmenšení zánětlivých symptomů.
- Vyřazením procesovaných potravin dochází k odstranění nepotřebných chemikálií, přísad a konzervačních látek, což může mít pozitivní vliv na celkové zdraví. Carnivore dieta kladie důraz na čerstvé a nezpracované potraviny.
- Carnivore strava zdůrazňuje vyvážený příjem živin z maso a živočišných produktů, což může poskytovat tělu klíčové živiny potřebné pro optimální fungování.
VYŘAZENÍ OBILOVIN (LEPEK) A OŘECHŮ