Jednoduchý karboš
Ingredience:
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 vejce
- Trocha soli (dle chuti)
- Máslo Ghí
- Plátky goudy
Postup:
1. V míse smíchejte mleté hovězí maso, vejce a sůl. Dobře promíchejte, aby všechny ingredience byly rovnoměrně spojeny.
2. Z masa vytvořte malé placičky nebo karbanátky podle vašeho výběru.
3. Na pánvi rozehřejte máslo Ghí na střední teplotu.
4. Položte karbanátky na rozehřátou pánev a smažte z obou stran dozlatova. Maso by mělo být dobře propečené a křupavé.
5. Na každý karbanátek položte plátek goudy a nechte ho na pánev na chvíli, aby se lehce rozpustil.
6. Hotové karbanátky s goudou podávejte s přílohou podle vašeho výběru.
Ingredience:
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 vejce
- Trocha soli (dle chuti)
- Máslo Ghí
- Plátky goudy
Postup:
1. V míse smíchejte mleté hovězí maso, vejce a sůl. Dobře promíchejte, aby všechny ingredience byly rovnoměrně spojeny.
2. Z masa vytvořte malé placičky nebo karbanátky podle vašeho výběru.
3. Na pánvi rozehřejte máslo Ghí na střední teplotu.
4. Položte karbanátky na rozehřátou pánev a smažte z obou stran dozlatova. Maso by mělo být dobře propečené a křupavé.
5. Na každý karbanátek položte plátek goudy a nechte ho na pánev na chvíli, aby se lehce rozpustil.
6. Hotové karbanátky s goudou podávejte s přílohou podle vašeho výběru.
Přeji dobrou chuť!
